佐賀県の新進気鋭のお蔵です。
佐賀県の酒の持ち味である「甘さ」を上手に生かした酒を醸しています。
世の中がビールを筆頭にアルコール全般に対し「淡麗辛口」を持てはやした10年~20年前は「甘い」という味覚は、野暮ったく粋ではないと捉えられていましたが、この嗜好にも変化が現れてきたと感じています。
べったりな甘さとは違う、口に入れると安堵感を得られるような、軽やかな優しい米の甘さがあります。
お好きな温度帯で召し上がってください。 |
地方:
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佐賀県
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地区:
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三養基郡基山町
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種類:
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清酒
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分類:
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純米ひやおろし
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生産者:
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(資)基山商店
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原料米:
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レイホウ
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精米歩合:
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60%
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容量:
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1800ml
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アルコール度:
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15度以上16度以下 |
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