冬場はぬる燗でおススメしていた酒ですが、夏場はひや(常温)で丁度いい温度ということに気づきました。
ワイン風に味わいを説明すると、口当たりは優しく、長いアフターのあるしなやかな酒です。
10年くらい前に流行った言葉を借りると「淡麗うまくち」いったところ。
旨味をさらに引き出すなら、やはり38度で飲むのが一番だと感じます。 |
地方:
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福岡県
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地区:
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久留米市城島町
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種類:
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清酒
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分類:
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純米
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生産者:
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花の露(株)
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原料米
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夢一献
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精米歩合:
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60%
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容量:
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1.8L
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アルコール度:
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14度~15度 |
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