金峰眞酒 720ml / 小正醸造

1,485  (税込)
(税抜 1,350 )
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060121
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芋は自称「土づくり百姓」東馬場伸さんの畑で、育てられたコガネセンガン、米は新米コシヒカリを使用し、シラス台地に磨かれた自然の地下水で仕込みます。伝統の黒こうじで仕込み、独自の横形単式蒸留器で蒸留さらに最小限のろ過をして、素焼きのかめ壺で熟成し、まろやかで口当たりの良い」眞酒が生まれます。
あったかい上質の芋焼酎を飲むと、春の太陽を飲み下しその太陽が食道を暖めながら胃に落ちて行き、さらに胃の中を暖めくれ続けています。
「かめ壺仕込み」の焼酎は数知れずありますが「かめ壺熟成」の焼酎は案外と少ないものです。
地方:
 
鹿児島県
 
地区:
 
日置市
 
種類:
 
焼酎乙類
 
分類:
 
芋焼酎
 
製法:
 
常圧蒸留、甕仕込み・甕熟成
 
生産者:
 
小正醸造㈱
 
容量:
 
1800ml
 
アルコール度:
 
25度
 
原料:
 
黄金千貫
米麹