ワインに例えると語弊があるかもしれないけど、南イタリアのグレコやファランギーナを思い出させるエキゾティックな濃い香りがあります。 パイナップルのニュアンスがあり、味わいは清酒。 日本酒度も-6と、若干太めの味わいですが、酸が効いてて喉越しはスッキリ。「カルパッチョ」など洋風の刺身料理、生ハムなど合いそうな予感がします。
※生酒につき、クール便をご利用くださいませ。