有機栽培と我々消費者側は口にしますが、生産者の苦労はなみなみならぬものがあるようです。 農薬を使わないので、もちろん虫が来ます。 「来る」というか「湧く」。手塩にかけて栽培した作物が実を結び、さぁそろそろ収穫しようかという時期に、一気に大量の虫が湧くそうです。 そんなリスクを背負って栽培されたこだわりの材料を用いるのも、味のいい焼酎を造るがためのことです。 月並みな表現ですが、軽快な香りと、やさしいコクのある焼酎です。 |
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地方: |
鹿児島県 |
地区: |
いちき串木野市 |
種類: |
焼酎乙類 |
分類: |
芋焼酎 |
生産者: |
薩洲濱田屋(株) |
原料: |
有機さつま芋(かごしま有機生産組合) 米麹(有機米) |
容量: |
720ml |
アルコール度数 |
25度 |