杜の蔵 槽汲み純米吟醸 無濾過生原酒 第18号仕込み夢一献 720ml

1,728  (税込)
(税抜 1,600 )
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037545
在庫切れ
9号系(大元の9号酵母が変異したものを抽出培養したもの)を用い、夢一献を醸した純米吟醸です。
15号と同じセパージュ、書面上のスペックも似た数値が並んでいますが、口に入れてみるとまったくタイプの違う酒質となりました。
シリーズの中で一番華やかな吟醸香を含み、若干含まれた炭酸ガスも助けとなりで軽快な口当たりです。
17号を黄色と例えるなら、この18号は桃色を思い浮かべる。

※※季節限定品につき、品切れの際はご容赦ください。

※※生酒につきチルド便を選択するようお願いします。
地方:
 
福岡県
 
地区:
 
久留米市
 
種類:
 
清酒
 
分類:
 
純米吟醸
 
生産者:
 
(株)杜の蔵
 
原料米:
 
夢一献
 
日本酒度:
 
+4
 
酸度:
 
1.5
 
精米歩合:
 
65%
 
容量:
 
720ml
 
アルコール度:
 
17度