清酒 :: 吟醸・純米吟醸酒

渓純米吟醸無濾過生原酒 720ml / 若竹屋酒造場

1,870 円 (税込) (税抜 1,700 円)

山田錦を用いた酒は辛口という思い込みをされている方も多いかと思います。 30年くらい前に「YK35」だっけか？そんな酒選びのキーワードが流布したころに、淡麗辛口のお酒が流行っていたことに由来するのかもしれません。...

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黒兜　純米吟醸　夢一献　1.8L／池亀酒造

3,190 円 (税込) (税抜 2,900 円)

蔵元の池亀酒造は、筑後川の土手のすぐ横にある蔵です。黒麹を用いて清酒を醸した「黒兜（くろかぶと）」。このグリーンラベルは主に福岡県の酒米「夢一献」を原料に用いています。...

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駿純米吟醸 720ml ／いそのさわ

1,980 円 (税込) (税抜 1,800 円)

筑後川中流域のうきは市。筑後平野の東端に位置します。南に耳納山地、北に筑後川、その向こうに古処山地が迫る自然豊かなロケーション。近年リゾート地としての知名度が上がってきているエリアです。近所の山麓で湧く清水湧水は山に磨かれ日本名水百選に選ばれています。...

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三井の寿　純米吟醸　雄町　720ml

1,881 円 (税込) (税抜 1,710 円)

山田錦などのルーツにあたる酒米、岡山県産の雄町米を三井の寿が自社酵母で醸しました。ある程度お酒になれた方だと「雄町米」から連想する味わいはどっしりとした芳醇な味わい。その固定概念を覆すような、雄町らしくない軽やかな味わいに仕上げてあります。...

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大七生もと純米吟醸「皆伝」1.8L ／大七酒造（株）

5,500 円 (税込) (税抜 5,000 円)

洞爺湖サミットで使用されたことより、スケール豊かな美酒を追求するため、国税局の品評会辞退という文字がショッキングに映りました。日本酒もアートです。いろんな造り手のいろんな考えがあって、いろんな味の酒がある方が楽しいです。...

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酒是日本魂（さけこれにほんのたましい）　純米吟醸生　720ml／高橋商店（繁桝）

1,800 円 (税込) (税抜 1,636 円)

生酒です。1度火入れ（加熱処理）してあります。しかしながら、この季節限定の商品です。ぱっと見どう読んでいいのか分からない名称がついています。実はこの「酒是日本魂」という品名は、「繁桝」のメーカーである高橋商店の社是だそうです。...

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二の矢　山田錦（夏純吟）純米吟醸　1.8L ／杜の蔵

3,300 円 (税込) (税抜 3,000 円)

冬場に出来上がったお酒を、数カ月間低温で寝かせて世に出される純米吟醸酒です。予備知識として杜の蔵のお酒は、どちらかというと香りも控えめで滑らかな舌触りという先入観がありますが、そんな印象を覆すタイプのお酒です。...

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酒未来　純米大吟醸生 1.8L ／三井の寿

3,960 円 (税込) (税抜 3,600 円)

先日行われた「＆SAKE FUKUOKA」の中、みいの寿さんのブースに立ち寄り、予備知識なしでテイスティングしてみたお酒です。つい「これすごいねぇ～」と言葉が口をついて出てしまうような、相当強いインパクトがありました。...

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酒未来　純米大吟醸 720ml ／三井の寿

1,980 円 (税込) (税抜 1,800 円)

先日行われた「＆SAKE FUKUOKA」の中、みいの寿さんのブースに立ち寄り、予備知識なしでテイスティングしてみたお酒です。つい「これすごいねぇ～」と言葉が口をついて出てしまうような、相当強いインパクトがありました。...

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黒兜　純米吟醸　山田錦 1.8L　／池亀酒造

3,520 円 (税込) (税抜 3,200 円)

蔵元の池亀酒造は、筑後川の土手のすぐ横にある蔵です。黒麹を用いて清酒を醸した「黒兜（くろかぶと）」。この白いラベルは全量山田錦を原料に用いています。黒兜夢一献...

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香露　純米吟醸　720ml

3,190 円 (税込) (税抜 2,900 円)

この蔵（研究所）できょうかい9号酵母（熊本酵母）は生まれました。華やかな香りと豊かなコクがあり、吟醸系の清酒のお手本のような位置に立ってる銘柄です。地方：熊本県 ...

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大辛口+14　純米吟醸山田錦1.8L（数量限定酒）／三井の寿

3,278 円 (税込) (税抜 2,980 円)

この商品、表ラベルと裏ラベルがございまして、体裁上裏ラベルに施してあるデザイン、どこかで見たことがあるバスケット漫画のデザインではないでしょうか？...

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