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純米酒・特別純米酒

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天吹　雄町山廃純米　1.8L
天吹　雄町山廃純米　1.8L
3,080 円 (税込) (税抜 2,800 円)
山廃仕込みの一つの特徴である「山吹色」も薄く、乳酸味も強いわけでもなく、わりかしスッキリと飲めるタイプの酒です。 飲み口はほんのり辛口で山廃にしてはキレます。...
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大雪渓 特別純米 無濾過生原酒（中取り手詰め）1.8L ／ 大雪渓酒造
大雪渓 特別純米 無濾過生原酒（中取り手詰め）1.8L ／ 大雪渓酒造
3,300 円 (税込) (税抜 3,000 円)
去年かその前の年の展示会で、個人的に好印象を持ち取り扱いをさせていただく運びとなった長野の「大雪渓」の無濾過生です。 このお酒は、無濾過生原酒ということなので、低温タンク熟成の後に、瓶詰以外は何も手を加えていないということです。こだわりの手詰めです。...
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司牡丹　純米超辛口　「船中八策」　720ml
司牡丹　純米超辛口　「船中八策」　720ml
1,630 円 (税込) (税抜 1,482 円)
30年ぐらい前から味のわかるお酒屋さんにだけ限定流通させていました。 また、高知の蔵は各社で宇宙帰りの酵母でお酒を醸すというアグレッシブな企画をし大きな話題になりました。...
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杜の蔵　純米酒　1.8L
杜の蔵　純米酒　1.8L
2,750 円 (税込) (税抜 2,500 円)
これは「杜の蔵」の通年の純米酒。 蔵開きなどの催しに行かれた後、お土産にもらった新酒と通年品を飲み比べてみるのもまた一興かと思います。 善し悪しの感じ方は人それぞれですよ。...
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春鹿　純米　超辛口　720ml
春鹿　純米　超辛口　720ml
1,793 円 (税込) (税抜 1,630 円)
明治の頃に創業とありますがそれ以前のいにしえから、代々春日大社のお神酒を造り続けていた今西家。 今は「春鹿」を醸す歴史のあるお蔵さんです。...
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三井の寿　特別純米　山田錦 1.8L
三井の寿　特別純米　山田錦 1.8L
3,366 円 (税込) (税抜 3,060 円)
山田錦といえば、みいの寿では「純米吟醸大辛口・スラムダンク三井寿ラベル」があり、辛口に仕上げてあるような先入観を持ちつつ試飲させていただきました。 別物です。先入観がいかに感覚を邪魔するかを教えてもらった感じです。...
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横尾 二〇二一 山田錦 純米生 1.8L / 若竹屋酒造場
横尾 二〇二一 山田錦 純米生 1.8L / 若竹屋酒造場
3,410 円 (税込) (税抜 3,100 円)
杜氏の横尾さんが、まるっと一本わがままに造りたい酒を造った「横尾の酒」 有山達也さんのデザインしたカラフルなラベルの瓶も当時の清酒棚で、他とは違う風格を纏っていました。...
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繁桝 壱火 辛口純米吟醸原酒 720ml / 高橋商店
繁桝 壱火 辛口純米吟醸原酒 720ml / 高橋商店
1,450 円 (税込) (税抜 1,318 円)
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