| 2021発売分（2020年、令和2年BY） 糸島産山田錦を50％まで磨き、9号系酵母で醸した純米大吟醸です。 口に含む前に上がる吟醸香はほとんど感じられません。 しっかりとした旨味があり、堂々とした骨格を感じることができる充実の味わい。 温度が上がると、微かに蜜柑などの糖度のある柑橘の香りを感じることができます。 ※若干のガスを含有しています。 ※限定品につき品切れの際はご容赦ください。 ※輸送はチルド便をご指定ください。 |
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| 地方： |
福岡県 |
| 地区： |
久留米市 |
| 種類： |
清酒 |
| 分類： |
純米大吟醸酒 |
| 生産者： |
杜の蔵 |
| 原料米： |
山田錦 |
| 日本酒度： |
＋4 |
| 酸度： |
1.4 |
| 精米歩合： |
50％ |
| 容量： |
720ml |
| アルコール度： |
16度 |
