お手ごろな純米大吟醸生酒です。 ワイングラスにひや(常温)試してみたところ、パンとリンゴなどをイメージさせる吟醸香があがり、山田錦のがっちりとしたボディの上に優しい甘さが乗った印象。 冷蔵庫で冷やすと香りは落ち着き、甘さは抑えられ凛としたスタイルの味わいに変化しました。 案外と、和菓子などの甘いものと召し上がるとマッチングするのではないかと思いました。 華やかな吟醸香があり、現代風のモダンな味わい。 ※生酒につき輸送はチルド便をご利用ください。 ※季節限定品につき、品切れの際はご容赦ください。 |
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地方: |
佐賀県 |
地区: |
みやき町(北茂安) |
種類: |
清酒 |
分類: |
純米大吟醸 |
生産者: |
天吹(資) |
原料米: |
山田錦 |
日本酒度: |
+5 |
酸度: |
1.2 |
精米歩合: |
50% |
容量: |
720ml |
アルコール度: |
16度以上17度以下 |