繁桝 生々シリーズのにごり酒です。 加熱処理をしない生酒に、にごり成分(もろみ)が混ざっているので、若干ですが瓶内発酵が進み、ほんのり炭酸ガスを感じます。 もろみの甘さと、程よいガスのおかげで、いわゆる「絹のような上品な舌触り」。喉が滑った(?)とでも言いましょうか、口ざわりが良く、気づけばつい飲みすぎていた。というような危ないおいしさがあります。 ※季節限定商品につき、品切れの際はご容赦ください。 |
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地方: |
福岡県 |
地区: |
八女市 |
種類: |
清酒 |
分類: |
純米大吟醸 生にごり酒 |
生産者: |
(株)高橋商店 |
原料米: |
夢一献 |
日本酒度: |
-1~+1 |
精米歩合: |
50% |
容量: |
720ml |
アルコール度: |
17度 |