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清酒

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池亀　純米大吟醸　無濾過・無加水　720ml
池亀　純米大吟醸　無濾過・無加水　720ml
2,200 円 (税込) (税抜 2,000 円)
しぼりから瓶詰めまで一切人の手を加えず、そのまま瓶詰めしてあります。 最小限の瓶火入れで、細やかな味わいをそのまま楽しめます。 ところで、このお酒ワイン批評家のロバート・パーカー氏に100点満点中、90点を獲得したそうです。...
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酒是日本魂（さけこれにほんのたましい）　純米吟醸生　720ml／高橋商店（繁桝）
酒是日本魂（さけこれにほんのたましい）　純米吟醸生　720ml／高橋商店（繁桝）
1,800 円 (税込) (税抜 1,636 円)
生酒です。1度火入れ（加熱処理）してあります。 しかしながら、この季節限定の商品です。ぱっと見どう読んでいいのか分からない名称がついています。 実はこの「酒是日本魂」という品名は、「繁桝」のメーカーである高橋商店の社是だそうです。...
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菊美人　純米大吟醸　雫　720ml
菊美人　純米大吟醸　雫　720ml
4,400 円 (税込) (税抜 4,000 円)
菊美人さんの酒蔵開きで見つけた純米大吟醸の雫、斗瓶採りの後に低温熟成してあります。 通年品と聞いたが、あまり見かける顔ではありません。 濃い米の味があり、吟醸香は控えめ。落ち着きのある酸が喉越しをうまくまとめてあり、新酒とは真逆の、通好みしそうな味わい。...
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若竹屋 雄町 特別純米 NUDY（ヌーディ）1.8L ／ 若竹屋酒造場
若竹屋 雄町 特別純米 NUDY（ヌーディ）1.8L ／ 若竹屋酒造場
3,300 円 (税込) (税抜 3,000 円)
ラベルが斬新な特別純米酒。 岡山の酒造好適米「雄町」を原料米に用いています。雄町米といえばグラマラスで肉厚、ふくらみのある味わいを持ち、最近では、この雄町を用いた酒の愛好家のことを「オマチスト」と呼ぶそうです。...
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二の矢　山田錦（夏純吟）純米吟醸　1.8L ／ 杜の蔵
二の矢　山田錦（夏純吟）純米吟醸　1.8L ／ 杜の蔵
3,300 円 (税込) (税抜 3,000 円)
冬場に出来上がったお酒を、数カ月間低温で寝かせて世に出される純米吟醸酒です。 予備知識として杜の蔵のお酒は、どちらかというと香りも控えめで滑らかな舌触りという先入観がありますが、そんな印象を覆すタイプのお酒です。...
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横尾 二〇二一 山田錦 純米生 1.8L / 若竹屋酒造場
横尾 二〇二一 山田錦 純米生 1.8L / 若竹屋酒造場
3,410 円 (税込) (税抜 3,100 円)
杜氏の横尾さんが、まるっと一本わがままに造りたい酒を造った「横尾の酒」 有山達也さんのデザインしたカラフルなラベルの瓶も当時の清酒棚で、他とは違う風格を纏っていました。...
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筑後の酒300mlボトル×6本セット
筑後の酒300mlボトル×6本セット
3,372 円 (税込) (税抜 3,065 円)
筑後地方のお酒を、試しに少しずつ飲んでみたい方に向け300ml×6本のセットを準備しました。 各種1本づつのセットです。 【比翼鶴 純米】...
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花の露 純米大吟醸「繚爛」 1.8L 桐箱入り
花の露 純米大吟醸「繚爛」 1.8L 桐箱入り
13,200 円 (税込) (税抜 12,000 円)
個人的な雑感も交えたレビューとなります。 昭和の頃、筑後地区の酒屋さんは「冨の寿（現在廃業）と花の露があれば商売ができる」と言われてたくらいポピュラーな銘柄です。...
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酒未来　純米大吟醸 生 1.8L ／ 三井の寿
酒未来　純米大吟醸 生 1.8L ／ 三井の寿
3,960 円 (税込) (税抜 3,600 円)
先日行われた「＆SAKE FUKUOKA」の中、みいの寿さんのブースに立ち寄り、予備知識なしでテイスティングしてみたお酒です。 つい「これすごいねぇ～」と言葉が口をついて出てしまうような、相当強いインパクトがありました。...
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酒未来　純米大吟醸 720ml ／ 三井の寿
酒未来　純米大吟醸 720ml ／ 三井の寿
1,980 円 (税込) (税抜 1,800 円)
先日行われた「＆SAKE FUKUOKA」の中、みいの寿さんのブースに立ち寄り、予備知識なしでテイスティングしてみたお酒です。 つい「これすごいねぇ～」と言葉が口をついて出てしまうような、相当強いインパクトがありました。...
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三井の寿　特別純米　山田錦 1.8L
三井の寿　特別純米　山田錦 1.8L
3,366 円 (税込) (税抜 3,060 円)
山田錦といえば、みいの寿では「純米吟醸大辛口・スラムダンク三井寿ラベル」があり、辛口に仕上げてあるような先入観を持ちつつ試飲させていただきました。 別物です。先入観がいかに感覚を邪魔するかを教えてもらった感じです。...
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喜多屋 純米大吟醸33％磨き新酒　720ml
喜多屋 純米大吟醸33％磨き新酒　720ml
3,960 円 (税込) (税抜 3,600 円)
糸島産山田錦を33％まで精米し、醸造しています。 糸島山田33％ってだけで、720mlで5,000円以上の価格を想像しますが、これはお手ごろ。価格のヒミツは槽搾り。無ろ過、生詰めです。...
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