【bariuma.net】アマビエに疫病の早期収束を願いつつ、父の日のお酒をご案内。魔王の抽選も引き続き実施中！！

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令和2年5月29日号

 

 

バリウマ・ネットの青木でございます。

 

また今回初めてメールが届いた方、初めまして。
どうぞ末永く宜しくお願いします。

 

 

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このたびの新型コロナウイルスに罹患された皆様と、感染拡大により生活に影響を受けられている地域の皆様に、心よりお見舞いを申し上げます。

この影響でオンライン飲み会ってものが流行しているようですね。
ゆっくりマイペースで飲む機会が増えることはいいことだと思います。
そんな中でも注目されたいという欲張りな人向けに、映える酒などをご提案しなきゃな。と常々思っているところですが、ロゼのスパークリングワインはそれを見る人から興味を持たれるようです。
ちゃんとフルートグラスに注いで、カメラに映るところに置いておけば「それ何？」と尋ねられ、ひとつ仲間と差をつけるチャンスになりそうですね。
シャンパンじゃなくてもシャンパンに見えるところが小賢しい。

普段家で飲酒をしない上に、友達も少ない私はオンラインの飲み会なんてやったことありません。早くこれまで通り顔を合わせてお店で飲める日が来ることを痛切に願っています。
ふふん♪

さて、6月は父の日もあります。それを射程に入れつつ今月は夏の生酒のご案内です。

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※配送に関するお知らせ※
普段宅配をお願いしている佐川急便さんが感染拡大防止に伴い「緊急事態宣言発令に伴う集荷予約制」を実施しています。
この体制により、最速でご注文日の翌営業日に出荷することになります。
中国地方以北は発注から到着まで中2日～3日かかることになるので余裕のある設定をお願いします。
また到着日時に特段のご指定がない場合は、記入欄は空白にしておいていただきますようお願いします。
詳しくは下記リンクをご覧ください。（佐川急便へリンクしています）
https://www2.sagawa-exp.co.jp/whatsnew/detail/1561/?_ga=2.157916730.1871729128.1588061357-1183557535.1575276650

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■父の日を念頭に今月のもくじ

 

 

●瀬高の夏酒
https://www.bariuma.net/category-1/category-5/720ml-ja-20.html

 

●薄にごり夏の生
https://www.bariuma.net/category-1/category-5/1.8l-ja-13.html

 

●一回だけ火を入れました
1.8L
https://www.bariuma.net/category-1/category-2/product-1739.html
720ml
https://www.bariuma.net/category-1/category-2/720ml-ja-17.html

 

●雪溶けのような触感
https://www.bariuma.net/category-1/category-3/720ml-ja-2.html

 

●新進気鋭の造り手の醸す超辛口
https://www.bariuma.net/category-1/category-5/720ml-ja-21.html

 

●黒麹で醸した山田錦の生
https://www.bariuma.net/category-1/category-6/720ml-ja-13.html

 

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お買い物の方法などは↓↓こちら↓↓をご覧下さい。
http://bariuma.net/page-18.html

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.:*:・'゜☆。.: 瀬高の夏酒 :*:・'゜☆。.:

 

 

【清酒】

 

菊美人 夏の純米「瑠璃色ノ夜ニ螢舞フ」 720ml
産地情報
福岡県みやま市

 

 

税込価格 1,320円
（本体価格1,200円）

 

https://www.bariuma.net/category-1/category-5/720ml-ja-20.html

F44という酵母があります。
福岡県が中心となり開発を続けているオリジナル酵母で「福岡夢酵母」の後継なのかな？
県内の季節限定酒などで見かけることが多い酵母です。
この夏酒には本年からF44が採用され、新しい味わいを表現してあります。
口に含むと、うっすらと桃色の吟醸香があり口当たりは滑り込んでくるような滑らかさ。のど越しは驚くほどきれいに切れます。
白ワインが好きな方には、うれしい味のバランスだと思います。

※生酒につきクール便をご利用ください。
※季節限定品につき品切れの際はご容赦ください。

https://www.bariuma.net/category-1/category-5/720ml-ja-20.html

 

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お買い物の方法などは↓↓こちら↓↓をご覧下さい。
http://bariuma.net/page-18.html

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.:*:・'゜☆。.: 薄にごり夏の生 :*:・'゜☆。.:

 

 

【清酒】

 

 

二の矢 夢一献（夏生）純米薄にごり 720ml ／ 杜の蔵
産地情報
福岡県久留米市（三潴）

 

 

税込価格 1,375円
（本体価格1,250円）で販売中。

 

 

https://www.bariuma.net/category-1/category-5/1.8l-ja-13.html

こちらは薄にごりの夢一献。
さすがに上層の頃のガスも落ち着き、舌の上でチリチリとした感じはありませんが、澱が絡むおかげで柔らかなコクのある夢一献の味わいをより深いものに仕上げてある感じがします。
全量米からできていますが、不思議とフルーツのニュアンスのある日本酒。
ゴーヤやキュウリなど夏野菜と合います。

※生酒につきクール便をご利用ください。
※季節限定品につき品切れの際はご容赦ください。

https://www.bariuma.net/category-1/category-5/1.8l-ja-13.html
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*:・'゜☆。.: 一回だけ火を入れました :・'゜☆。.: 

 

 

【清酒】

 

繁桝 吟のさと 壱火 純米大吟醸 ／ 高橋商店
産地情報
福岡県八女市

 

 

 

1.8L
税込価格 3,000円
（本体価格2,727円）で販売中。
https://www.bariuma.net/category-1/category-2/product-1739.html

720ml
税込価格 1,500円
（本体価格1,364円）で販売中。
https://www.bariuma.net/category-1/category-2/720ml-ja-17.html

福岡県の八女エリアで少しずつ普及している酒米「吟のさと」
山田錦と西海222号を親とし、酒を造るにあたり鍵となる部分「心白」が大きく高精米の酒を造るのに適しています。これからの可能性に期待される品種です。
その「吟のさと」を50％まで精米し醸造した純米大吟醸です。
冬場にしぼりたての生酒が「生々」として出荷されますが、今のシーズンは一度だけ加熱処理をした「壱火」で発売されました。（秋に発売される壱火とは品種違いです）

※生酒につきクール便をご利用ください。
※季節限定品につき品切れの際はご容赦ください。

1.8L
https://www.bariuma.net/category-1/category-2/product-1739.html
720ml
https://www.bariuma.net/category-1/category-2/720ml-ja-17.html

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お買い物の方法などは↓↓こちら↓↓をご覧下さい。
http://bariuma.net/page-18.html

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*:・'゜☆。.: 雪溶けのような触感 *:・'゜☆。.: 

 

 

【清酒】

 

 

繁桝 純米大吟醸うすにごり「夏に夢る雪」 720ml
産地情報 
福岡県八女市

 

 

税込価格 1,348円
（本体価格1,225円）で販売中。

 

https://www.bariuma.net/category-1/category-3/720ml-ja-2.html
夏限定のにごり酒です。
薄く上品にオリを絡めてあり、冷えた状態で口に含むと淡く雪が溶けていくような味わいから「夏に夢（み）る雪」と名付けられられました。
その雪の淡い甘さを洗い流すような、少しガスを帯びたすっきりとした酒の味わいもこのお酒の大きな特徴です。
心地いい印象を残してくれます。

※生酒につきクール便をご利用ください。
※季節限定品につき品切れの際はご容赦ください。
https://www.bariuma.net/category-1/category-3/720ml-ja-2.html

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 *:・'゜☆。.: 新進気鋭の造り手の醸す超辛口 *:・'゜☆。.:

 

 

 

【清酒】

 

 

基峰鶴 超辛口純米酒生 720ml
産地情報
佐賀県三養基郡基山町

 

 

税込価格 1,540円
（本体価格1,400円）で販売中。

 

https://www.bariuma.net/category-1/category-5/720ml-ja-21.html
限定の純米超辛口です。
九州北部で昔からよく使われている酒米「レイホウ」を用いて造ってあります。
トロピカルでもあり、和柑橘にも通ずるような複雑でしおらしい吟醸香があります。口当たりは「超辛口」の先入観を抱いたままだと思いのほかまろやかで、やはり喉切れがすっきりしています。
そいばってん（しかしながら）地元普通酒の代名詞のような印象だったレイホウがこんなにも・・。
これは米についての例えですが、演歌歌手が何かの拍子でジャズを歌って魅力を再評価されることがありますが、それに似た衝撃がありました。

※生酒につきクール便をご利用ください。
※季節限定品につき品切れの際はご容赦ください。

https://www.bariuma.net/category-1/category-5/720ml-ja-21.html

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お買い物の方法などは↓↓こちら↓↓をご覧下さい。
http://bariuma.net/page-18.html

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.:*:・'゜☆。.: 黒麹で醸した山田錦の生 :*:・'゜☆。.:

 

 

 

 

【清酒】

 

 

黒兜 純米吟醸山田錦 生酒 ／ 池亀 720ml
産地情報
福岡県久留米市（三潴）

 

 

税込価格 1,760円
（本体価格1,600円）にて販売中！！

 

 

https://www.bariuma.net/category-1/category-6/720ml-ja-13.html

全国的にも珍しい、麹米に黒麹を用いて醸造しているお酒です。
圧倒的に焼酎で用いられる麹菌で蒸留した際、穀物を焦がしたような香りを出すのが特徴です。
この予備知識のみで飲んでみるのも面白いかもしれません。が、一応仕事なので味わいについていくつか。
案外としおらしくはない、吟醸香があり米のうま味もふんだんに残っています。
「おいしい」というより「旨い」と表現したいタイプ。
シャープな舌触りと、黒麹由来の喉ごしの香ばしさはクセになります。
人肌燗ぐらいに温めてもまた表情に変化がありそうです。

本来は2月ごろ発売する予定でしたが、今年は味わいに納得できずに再度造り直しを行ったそうです。

※季節限定品につき品切れの場合はご容赦ください。
※生酒ですので、輸送にはチルド便をご利用ください。

https://www.bariuma.net/category-1/category-6/720ml-ja-13.html

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幻の焼酎「魔王」抽選販売実施中

大好評です。
http://bariuma.net/category-9/category-10-page-2.html
 

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■□■□■編集後記

福岡県は5月14日に緊急事態宣言が解除されました。
2週間後にまたぶり返しがないよう気を付けていきたい反面、また映画館などの休業要請などないとも限りませんので、観たい映画は優先的に出かけるようにしました。
やはり、スクリーンで観ておきたい取って置きの作品はあるものです。

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最後までご覧いただきありがとうございます。
あなた様とネット上でお会いできたことをとても喜んでいます。
 
 
 
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発行元：バリウマ・ネット（青木酒店通販事業部）
発行責任者：青木敬一
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