市民参加によるお酒造り「杜氏の里で逢いましょう」 田琴の月プロジェクト コンテンツ：　　田植　　　　収穫　　　　仕込　　　　絞り　　　　参加方法 今年も始まりました。 　「市民参加によるお酒造り」と書かれている通り、一般の皆様に田植から収穫、清酒の仕込から搾りまで一貫して体験できる企画です。 　毎晩晩酌で呑んでいらっしゃるお酒がどのような工程や流通によって皆様のもとに運ばれてくるのか？ 　言葉で説明するとものすごく難しい用語や話術を要しますが、このプロジェクトにより事実を体験していただき皆様がおいしくお召し上がりになれるよう真面目に頑張っていることを、楽しみながらご理解いただきたいという趣旨のものです。 �@集合 梅雨の時期にもかかわらず、お天気に恵まれ絶好の田植日和になりました。 �A蔵元さんからの事前説明 これからみなさんボルテージを上げて行きます。 意外と家族連れの皆さんが多いんですよ。 お子様方も安心して参加できます。 （飲酒は20歳をすぎてから） �Bいよいよ田植 手に手に苗を持ち、自分たちの手で田に稲を植え込んでいきます。 足に泥がまとわりついて、転倒しそうになりました。 �Cこちらのお美しいご婦人方も泥にまみれて田植に勤しんでいらっしゃいます。 殿方衆も負けられませんな。 �Dお昼前に田植が終わり、待ってました早苗宴（さなぶり）です。 今年は子供向きに「流しそうめん」大人向きに「オードブル」や「バーべキュー」の準備がしてありました。 お酒もふるまわれました。労働の後は特に美味い！！ コンテンツ：　　田植　　　　収穫　　　　仕込　　　　絞り　　　　参加方法 次回は米の成長〜収穫です。